安监局长

”李子(zi)坝轻轨穿楼1997年(nián)“那(nà)时(shí)候(hòu)的李子坝，还没修轨道。”

从小生活在渝中区李子(zi)坝附(fù)近(jìn)的疏影看世界杯，畅饮啤酒，世界杯(bēi)配啤(pí)酒，这是世间少(shǎo)有的绝配，喝(hē)啤(pí)酒没(méi)有(yǒu)下酒菜怎么能行(xíng)，分享6道下酒小菜，和啤(pí)酒最搭了，做法简单易学，喝着(zhe)一大口冰镇(zhèn)过的(de)冰(bīng)啤酒(jiǔ)，吃着(zhe)美味的下酒小菜，为(wèi)喜欢的球(qiú)队加油(yóu)，想想都让人激动，心动不如行(xíng)动(dòng)，快(kuài)收藏(cáng)好，快(kuài)把这些下酒(jiǔ)小(xiǎo)菜学起来，下面看(kàn)看(kàn)都有哪些小菜(cài)吧材料：毛豆500克、辣(là)椒油(yóu)1汤匙、盐适(shì)量、姜(jiāng)1片(piàn)、大蒜2瓣(bàn)、花(huā)椒适(shì)量、八(bā)角(jiǎo)1个、白糖1茶(chá)匙(shi)、米醋1/2汤匙(shi)、香叶2片做法：1.将毛豆(dòu)放入清(qīng)水中，稍加(jiā)浸泡后反复搓洗干净2.将搓(cuō)洗干(gàn)净的毛豆沥水，用(yòng)剪刀(dāo)剪去毛豆(dòu)的两角3.锅内注入清水，放入(rù)毛(máo)豆、八角、香叶(yè)、花(huā)椒(jiāo)，加入2茶匙精盐，大火煮开(kāi)后，再煮(zhǔ)3-4分钟(zhōng)左右(yòu)即(jí)可4.将煮好的毛(máo)豆(dòu)放在冷水(shuǐ)中(zhōng)投(tóu)凉，捞出控净水(shuǐ)，放在(zài)大碗中5.锅加(jiā)油烧(shāo)热，下(xià)入花(huā)椒(jiāo)小火(huǒ)炸制，将(jiāng)花椒(jiāo)炸至微焦，将花(huā)椒捞出不要6.将炸好的花(huā)椒(jiāo)油(yóu)淋入装(zhuāng)毛豆的大碗中(zhōng)，加入适量精盐、糖、生抽、米醋、辣椒(jiāo)油、蒜末、姜末(mò)，用筷子(zi)翻拌均匀即可 材料：带(dài)皮花(huā)生、盐、花椒、大料、香叶 做法：1.将花生浸泡(pào)，洗净泥土，将花生的顶部用手(shǒu)捏(niē)个裂缝，这样能使花生更(gèng)好的(de)入(rù)味2.准(zhǔn)备好(hǎo)调料，3个大料，几片香(xiāng)叶，20几粒花椒(jiāo)，盐要比(bǐ)平时做菜多放2-3倍3.锅(guō)加水放入花椒，大(dà)料，香叶、盐烧开，煮5分钟，把(bǎ)调(diào)料的味道都充分(fēn)融(róng)入水(shuǐ)里4.放入花生(shēng)，大火烧开转中(zhōng)火(huǒ)煮15-20分钟，到时间后(hòu)，关火，放置(zhì)1-2小(xiǎo)时(shí)就可以吃了材料：鸡蛋20个、盐适量、啤酒(jiǔ)500ML、姜2片、花椒1/3汤匙、大料(liào)2个、香叶3片、白糖1/2汤匙(shi)、老抽1.5汤(tāng)匙、生(shēng)抽3汤匙、做法：1.将新鲜(xiān)鸡蛋洗净(jìng)，放在盛(shèng)水(shuǐ)的(de)锅(guō)内浸泡一分钟，然后用小火烧开。回(huí)忆，印象(xiàng)中(zhōng)，这一带除(chú)了老房子就是整片的(de)山(shān)，还有满山的夹竹桃。李子坝轻轨穿(chuān)楼，正式提上日安监(jiān)局(jú)长程是在直辖后。1998年，作为(wèi)重(zhòng)庆修建的第一条轻轨，2号线规(guī)划在李子坝建站。